16 de Diciembre de 2005
Las ventas de la compañía crecieron este año cerca de 10 por ciento, cifra que no se veía desde hace bastante tiempo en el mercado.
Aún sin haber terminado el año, el Grupo Empresarial Bavaria tiene varias razones para celebrar: no sólo consolidó una alianza con la multinacional SABMiller, sino que además cerrará el 2005 con un crecimiento en volumen de ventas igual o por encima del 10 por ciento.
Esta cifra no se veía desde hace muchos años y tiene a los directivos de la principal cervecera colombiana celebrando con anticipación.
Al cierre de septiembre, las ventas ya registraban un crecimiento cercano al 10 por ciento en volumen y según datos recientes de la compañía, esta cifra podría incluso superarse.
Los buenos resultados son atribuidos en gran parte a la estrategia lanzada a comienzos del año por la compañía, para estimular el consumo de cerveza en el país.
En marzo, el presidente de Bavaria, Ricardo Obregón Trujillo dijo que la compañía tenía previsto realizar inversiones por el orden de los 40 millones de dólares para este propósito.
Esta campaña ha incluido el lanzamiento de nuevas presentaciones para los productos de portafolio, renovación de la marca, publicidad en punto de venta y una agresiva campaña de mercadeo.
El último lanzamiento, en el marco de esta estrategia, lo acaba de presentar la compañía: se trata de la nueva presentación de Costeñita en lata, y la ampliación de las ventas de este producto a otras regiones del país.
Costeñita, cuyo lanzamiento se hizo hace unos 50 años, ha sido el producto alternativo para los consumidores que buscan un tamaño y un costo más bajo en el segmento de cervezas.
En los últimos años, la marca se concentró en los mercados de frontera, básicamente en los departamentos de la Guajira y Norte de Santander, con el fin de neutralizar el impacto de los productos importados, pero ahora Bavaria busca darle mayor vuelo.
La presentación en lata guardará las proporciones más pequeñas que ofrece el producto, el cual vendrá en presentación de 250 centímetros cúbicos. Las inversiones en este nuevo producto se concentran básicamente en las actividades de publicidad y mercadeo pues para su producción se utiliza un tren de envasado que ya existía.
15 de Diciembre de 2005
SABMiller inició en la Bolsa la compra de las acciones que le faltan de Bavaria
A través de la firma comisionista de bolsa Corredores Asociados, la multinacional arrancó ayer el proceso que va hasta el 23 de diciembre.
El mercado de acciones de la Bolsa de Valores de Colombia (BVC) tuvo ayer una jornada de movimientos estratégicos con los títulos de la cervecera insignia de Colombia.
Esos movimientos se presentaron con el inicio de una nueva etapa de compra de acciones de Bavaria por parte de su nueva dueña, la multinacional SABMiller, que sigue en su intento de apoderarse el 100 por ciento de los títulos de la empresa de origen colombiano.
Con la Oferta Pública de Adquisición de Acciones (OPA) realizada el 5 de diciembre, SABMiller llegó hasta el 97 por ciento de la propiedad de Bavaria y ayer inició la compra de las acciones restantes en el mercado secundario, en un proceso que se extenderá hasta el próximo 23 de diciembre.
Las nuevas compras se hacen al mismo precio de 19,48 dólares por acción de la OPA. Sin embargo, la diferencia está en que ese precio se liquida con base en la Tasa Representativa del Mercado del día de cada compra y no con el de 2.279,20 que se reconoció en la OPA.
Ese día, el precio de cada acción fue de 44.398,81 pesos, pero luego se presentó tendencia a la baja hasta tocar los 42.000 pesos el pasado martes. Ayer, la acción subió 5,52 por ciento y cerró en 44.320 pesos.
Ayer se negociaron 206.616 acciones por un valor de 9.157,2 millones de pesos.
Las acciones de la cervecera colombiana están siendo adquiridas por la firma comisionista de bolsa Corredores Asociados por orden directa de SABMiller.
EN SABORES Y AROMAS DE LA CERVEZA
La cerveza fue la protagonista de una noche de esplendorosos manjares
La exquisitez de la cocina belga y el uso de la cerveza como importante componente en su elaboración fue presentada anoche en la cuarta edición del encuentro culinario “Sabores y Aromas de la Cerveza”, auspiciado por los Cerveceros Dominicanos, al que asistieron críticos gastronómicos, periodistas, personalidades de la hotelería, la gastronomía y el sector cervecero.
En la actividad, donde la cerveza fue protagonista principal, se presentaron y degustaron exquisitos manjares de la cocina belga gourmet, elaborados por el reconocido maestro cocinero holandés Johan Rox, chef ejecutivo del hotel Hilton Santo Domingo, que sirvió de escenario al encuentro.
Al pronunciar el discurso central del acto, el ingeniero Rafael Menicucci, presidente de Cerveceros Dominicanos, dijo que aunque en el país la cultura de la cerveza no es tan antigua como en diversas naciones de Europa, ha sido bebida preferida en nuestros mejores momentos y celebraciones.
Menicucci destacó, asimismo, los aportes al desarrollo nacional de la industria cervecera que genera más de 5,000 empleos directos y alrededor de 100,000 indirectos, con una inversión de más de 600 millones de dólares, en la última década, en ampliación y modernización industrial.
Agregó que la industria cervecera tiene proyectada una inversión de más de 300 millones de dólares en los próximos cinco años y cuenta con 35,000 clientes y sus operaciones representan un 2.5% del producto interno bruto del país, contribuyendo con alrededor de siete por ciento de todos los ingresos fiscales y realiza contribuciones sociales por más de 400 millones de pesos anuales.
Durante la actividad se dio la bienvenida a la Cervecera Ambev Dominicana, como nuevo miembro de Cerveceros Dominicanos, agrupados en la Asociación Dominicana de Fabricantes de Cerveza (Adoface).
Un menú con sabores y aromas de cerveza
Con un cóctel denominado “Celestial”, que combina juego de naranja y limón y cerveza pilsiner, se dio inicio a la actividad, mientras el cuarteto Del Orbe interpretaba varias piezas de música tradicional belga.
De entrada se sirvió una ensalada de lechugas finas bañadas con cerveza tipo pilsener, wasabi, aceite de oliva, pimienta, sal y mostaza de Dijon, acompañados de rollitos de berenjena rellenos con queso y jamón serrano, con ricota y hojas de algas marinas.
Como plato fuerte se ofreció “Bacalao Noruego a la Cerveza” donde el filete de bacalao se cocina a la plancha y se adereza con una mezcla de espinaca, guisantes y pimentón dulce. Se sirve con la salsa caliente y rebosada con cerveza tipo pilsener.
El postre fue “Crepes rellenas a la Kriek”, en honor a una cerveza belga con sabor a frambuesa.
Acerca del chef
Johan Rox, chef ejecutivo del hotel Hilton Santo Domingo, es maestro cocinero de gran experiencia y reconocimiento internacional, con más de 20 años como cocinero, asistente de chef y chef ejecutivo en prestigiosos restaurantes y cadenas hoteleras en España, Argentina, Bélgica, Holanda, Alemania y República Dominicana.
Nacido en Holanda en l972, se diplomó de jefe pastelero y chef de restaurante en la escuela técnica Leerlingstelsel. Se inició como ayudante de cocina en el restaurante gastronómico del hotel Royal Windsor, en Bruselas, donde fue promovido a otras importantes posiciones y fue chef de de los restaurantes gastronómicos de los hoteles Opduin Texel, en Holanda; Hilton Antwerp, Bélgica, Hilton Buenos Aires, Argentina; Hesperia Golf/&SpaResorte, y Amerigo, en Alicante, España, así como del restaurante José Luis, en Madrid.
Acerca de la comida belga
La cocina belga conlleva cierto parecido con la francesa y muchos de sus apreciados platos típicos se elaboran y se comparten con cerveza. Su tradición en materia de creatividad cervecera le ha dado renombre internacional. Algunos de sus platos más comunes como las carbonadas a la flamenca, endibias al jamón, sopa crema de pescado con turbot (rodaballo) coles Bruselas, conejo con ciruelas, filetes con endiblas y croquetas de camarones, se elaboran con salsa de cerveza. Además de sus cervezas, Bélgica es famosa también por sus exquisitos quesos y chocolates.
Acerca de Adoface
La Asociación Dominicana de Fabricantes de Cerveza (Adoface) reúne a las principales empresas cerveceras del país, en las que se incluyen Cervecería Nacional Dominicana, Cervecería Vegana, S.A., Cervecería Bohemia, S.A, y Cervecera Ambev Dominicana. Representa en la escena pública a un pujante sector económico comprometido con el desarrollo y bienestar del individuo, la comunidad y el país
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